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섬유소의 양/21세기 영양학 최혜미 공저
인터넷 : metro신문 2006년 2월 23일자
http://cafe.naver.com/selfmommy
네이버 지식인
http://healthplus.tistory.com/380 Ⅰ. 식이섬유소의 정의
2. 식이섬유소의 종류
1) 수용성 식이섬유
2) 비수용성 식이섬유
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고콜레스테롤혈증+고TG혈증)
5. 제IV형(고VLDL혈증)
6. 제V형(VLDL혈증)
V. 고지혈증의 실제 식사관리
1. 적절한 열량의 섭취
2. 포화지방산, 콜레스테롤의 제한
3. 식물섬유의 섭취
4. 알코올
5. 생활습관 개선
* 참고문헌
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섬유소의 섭취가 동시에 이루어지도록 한다. 수용성 식이섬유는 변비를 예방할 뿐 아니라, 콜레스테롤과 담즙산의 흡수를 막아주어 동맥경화를 예방하므로 하루에 20g 정도의 식이섬유를 섭취하도록 한다. 감, 포도, 바나나, 사과, 감귤 등 과
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식이섬유 카페(http://cafe.naver.com/abeaudiet.cafe)
-장녹원 홈페이지(http://jangnokwon.com/)
-유통데일리(07.822일자)
-매일경제(09.11.2일자) 1.청국장이란
2.청국장의 종류
3.청국장의 실
4.청국장의 영양성분
5.청국장의 효능
6.청국장과 잘어울리는 식
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식이섬유소의 섭취를 높이도록 한다.
여러 종류의 섬유소들은 식물성 식품에 다양하게 들어 있는데 각 식품에 들어있는 섬유소의 함유량을 살펴보면, 쌀밥 1공기에 1g 정도인데 비해 보리를 반 정도 섞은 밥 1공기에는 5g 정도가 들어있으며
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식이섬유와 무기질을 걸러주게 된다. Allin\'s 관을 사용함에 있어서 주의해야 할 것은 우선 섬유정량 전용의 여과관을 사용해야 한다는 것이다. 또한 여과면의 선단을 1mm(15~16 mesh) 정도의 눈금을 가진 금망을 씌우고, 다시 그 외측에 아마포나
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종류, 맥주 등 알코올 종류, 콜라 등 탄산음료 등
③ 니코틴 제한 - 담배
④ 기타 - 고칼로리식, 밀가루 음식, 껌 등
※ 식사처방의 예 : 현미밥+미역국+부추나물+배추김치+우엉조림+동태무조림+사과잡곡밥을 위주로 섬유소가 많은 해조류와 채
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종류
II. 고지혈증의 진단과 분류
1. 고지혈증의 진단
2. 고지혈증의 분류
1) 원인에 따른 분류
2) 지단백질혈증의 유형에 따른 분류
3) 증가된 혈중지질의 종류에 의한 분류
III. 혈중 지질에 영향을 미치는 요인
1. 식이지방의 양
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식이섬유
1. 식이섬유의 정의
2. 식이섬유의 종류
3. 식이섬유의 효능
4. 식이섬유의 이용 동향
5. 각 식이섬유소재의 이용현황
식물성 식이섬유와 그 생리작용
5. 사이크로덱스트린
A. 일반
B. 식품공전상의 cyclodextrin
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식이섬유와 무기질을 걸러주게 된다. Allin\'s 관을 사용할 때 주의할 점은 우선 섬유정량 전용의 여과관을 사용해야 한다는 것이다. 또한 여과면의 선단에 1mm(15~16 mesh) 정도의 눈금을 가진 금망을 씌우고, 다시 그 외측에 아마포나 면포를 덮어
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