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유아교육기관 교사의 급식 제공량에 관한 연구, 한국영양학회지
최기영 외(2005). 유치원 설립 유형에 따른 급식운영과 유아식습관 지도. 열린유아교육연구
김혜련 외(2010). 단체급식의 영양관리 개선을 통한 국민식생활 향상 방안(한국보건사
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관리 표준교재
김은경, 최정희, 김미경(2006). 초등학교 아동의 혈청 지질상태 및 지방섭취에 관한 연구. 한국영양학회지
교육인적자원부.2008.유치원급식 운영관리 지침서
최정민, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 2009
이효진, “유아기
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유아교육기관 운영관리, 창지사
2) 이인원 저(2012), 유아교육기관 운영관리, 양서원
3) 임미혜외 공저(2011), 유아교육기관 및 보육시설 운영관리, 공동체
4) 정경자 외 공저(2010), 유아교육기관의 환경구성, 공동체
5) 김진한 저(2007), 교사를 위한
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유아들이 기쁘게 식사할 수 있겠는가?
g. 음식을 만들고 배식하는 데는 무리가 없는가?
h. 식사지도 내용은 교과과정을 고려하였는가?
참고문헌
1. 강문희, 유아생활지도, 교문사, 1988
2. 강창후, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 1986
3. 곽
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유아들이 기쁘게 식사할 수 있겠는가?
g. 음식을 만들고 배식하는 데는 무리가 없는가?
h. 식사지도 내용은 교과과정을 고려하였는가?
참고문헌
1. 강문희, 유아생활지도, 교문사, 1988
2. 강창후, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 1986
3. 곽
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관리를 위한 갈등통합을 보이려면 인성적 특성을 강화하여야 한다. 이를 위해 탈중심화 통제력, 갈등상황의 공격적 상황을 다룰 수 있는 능력 및 효율적인 언어를 사용할 수 있는 능력을 함양하여야 한다.
3) 교육
영유아교육기관에서 효율적
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유아교육기관의 식습관 지도 프로그램 개발을 위한 기초연구.경희대학교 교육대학원 석사학위논문.
교육인적자원부.2008.유치원급식 운영관리 지침서
최정민, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 2009
이효진, “유아기 자녀를 둔 어머니의
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유아교육개론, 창지사
허혜경 외(2016) 유아교육개론, 동문사
이기숙 외(2014) 유아교육기관 운영관리, 양서원
최혜순 외(2015) 유아교육기관 운영관리, 동문사
오명희(2006) 유아교육의 이해, 동문사
신옥순(2009) 유아교육학개론, 학지사
조정숙(20
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유아 교육기관이 가정과 연계 및 바람직한 협력관계를 구축만 할 수 있다면 가정양육으로 돌리는 가정도 줄어들 수 있음은 물론 폐원걱정에서 자유로워 질 수 있다고 생각한다.
Ⅳ. 참고자료
영유아교육기관 운영관리 전경화, 조희순 외 4명
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유아교육과정. 동문사
심성경 외 공저(2009), 유아교육개론, 창지사
김인자(2002). 유치원 교사의 역할지각과 역할수행에 관한 연구. 경기대학교 교육대학원 석사학위논문.
이인원 외 공저(2010), 유아교육기관 운영관리, 양서원
최영호(2009), 레지
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