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중국요리의 특징
1. 選料嚴格(재료의 선택은 엄격하게 한다)
2. 刀工精細(썰기는 정교하고 세밀하게 한다)
3. 調味講究(맛내기에 연구한다)
4. 注重火候(불 가감에 주의한다)
Ⅲ. 중국요리 식사예절법
Ⅳ. 중국 음식의 종류와 조리 법
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중국인들은 언제나 복 을 중요하게 여기며, 어떤 상황에서도 복을 기원해 주는 것을 좋아한다.
④ 기타 예절 * 담배 예절- 흡연문화는 우리나라와 비슷하다.
- 중국에선 처음 만났을 때나 인사하면서 담배를 준다.
- 부모와 자식 간의 맞담배도
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色欲은 인간의 가장 근본적인 욕망이다.) "
"菜中有畵 , 畵中有話 , 話中有心, 心中有情 목 차
1. 중국의 환경 및 배경
2. 중국 요리의 개요
3. 중국의 식사법 및 예절
4. 중국요리의 전체적 특징과 지역별 특징
5. 중국의 술, 차문화
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중국인의 예절문화
# 차 예절
- 중국의 차 문화는 생활 깊숙이 자리 잡고 있기 때문에 마치 우리가 물을 마시는 것과 같이 생활의 일부라고 할 수 있다.
- 중국인과 차를 마실 때 특별히 주의할 점은 없으나, 상대의 잔이 비지 않도록 하는 것
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중국음식문화의 특징
Ⅲ. 중국 4대 요리
1) 북경요리
▶ 대표적 북경요리
2) 상해요리
▶ 대표적 상해요리
3) 사천요리
▶ 대표적 사천요리
4) 광동요리
▶ 대표적 광동요리
Ⅳ. 중국의 식사 예절
Ⅴ. 중국음식에 많이 사용하는 향신
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중국음식과 문화
제1장 중국의 특성
1.중국의 기후
2.중국의 지리적 특성
제2장 중국의 식사문화
1.식사 예절
2.중국인의 식사습관
제3장 중국음식 문화의 일반적인 특징
1.중국조리의 명칭과 해석
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중국인에게 하루도 없이는 안돼는 중요한 것이 되고 있다. 특별히 예의를 요하지 않지만 상대방의 잔에 물이 빌 경우 계속 따라주는 것이 예의이다.
5) 담배 예절
한국과 같은 담배 예절이 없어 아들이 아버지와 맞담배를 할 수 있으며, 처음
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총탄 뚫고 전진! 전진! 전진! Ⅰ. 중국 개요
Ⅱ. 언어 이해
Ⅲ. 지리
Ⅳ. 현대사
Ⅴ. 법률 개요
Ⅵ. 중국內 법인설립 Process
Ⅶ. 협상(계약서작성) 및 식사예절
Ⅷ. 식생활과 가전제품
Ⅸ. 사회 문화
Ⅹ. 중국인 이해
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있다.
하지만 이 중에서도 우리가 익히 알고 있는 대표적인 4대 요리는다음과 같다. 1. 중국의 식사예절
2. 식사시 좌석배치
3. 중국의 테이블 매너
4. 중국의 금기문화
5. 중국 식사할 때 금기사항
6. 중국의 지역별 음식 특징
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중국음식의 개요
- 중국인이 생각하는 음식은?
- 중국인의 음식 습관
- 중국 요리법
- 중국의 주요명절 고유음식
중국의 식사 예절
- 중국음식의 상차림
- 중국의 식사예절
- 중국인들이 손님을 접대할 때 지키는 금기 사항
중국 각
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