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논문 6건

첨가물 식품첨가물 용도 D-1 검은콩혼합추출액99.9%(고형분0.17%)비타민c, 탄산수소나트륨, 솔루본\"(대두배아추출물, 시클로덱스트린),유화제, 효소처리스테비아 비타민C 산화방지제 탄산수소나트륨 산도조절제 솔루본 유화제 효소처리스테비
  • 페이지 31페이지
  • 가격 6,000원
  • 발행일 2011.10.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
첨가물 (2) 환경오염 물질 (3) 잔류농약 5) 원충성 식중독 4. 식중독 발생현황 □ 최근동향 □ 향후 전망 1) 연도별 식중독 발생현황 2) 월별 식중독 발생 현황 3) 원인균별 식중독 발생현황 4) 시설별 발생 현황 5) 원인식품별 발생 현황 5.
  • 페이지 20페이지
  • 가격 4,000원
  • 발행일 2009.11.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
첨가물, 마늘의 약효 식품영양학 8k 1. 소개의 글 2. 마늘의 개요 3. 알린과 스코르니딘 4. 약용으로서의 마늘 5. 조미료로서의 마늘의 역할 6. 요리법 7. 좋은 마늘의 선별 8. 본초강목에서의 약효 9. 참고문헌 <표
  • 페이지 5페이지
  • 가격 800원
  • 발행일 2010.02.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
첨가물을 사용하지 않는 것은 알부민과 총 단백질과 마찬가지로 같은 샘플의 평가 시, 알도스테론 배출의 해석을 위해 필수적인 소변속의 나트륨과 칼륨과 같은 다른 분석물들의 측정도 가능하게 할 것이다. 우리는 Renate Hensen-Lodewijk, Jannette
  • 페이지 6페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2009.07.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
첨가물에 의한 첨가제품의 맛의 현지화를 병행한다. 셋째, 서비스는 사람에 의해 수행되기 때문에 품질의 수준이 불확실하다. 제품서비스의 문제는 변질성이므로 기업이미지 관리를 위해 어떤 클레임이라도 전액 보상하며, DELIVERY가 늦을 때
  • 페이지 38페이지
  • 가격 3,500원
  • 발행일 2007.12.24
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
첨가물 및 향신료 이상영 한국식품과학회 | 한국식품 연구문헌총람 1~5권 합본 22. 향신료, 창해, Les Epices, 2000 23. 허브, 김영사, 이정연 2004 24. 천연향신료, 도서출판효일, 김우정, 최희숙,2001 25. http://www.sunatfood.co.kr (썬앳푸드) 26. http://www.herbexpo
  • 페이지 30페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2010.03.03
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
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