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1.1 거시환경분석
프리미엄급’ 홍수…유통업계 경쟁적 마케팅 "기존 제품보다 기능 업그레이드"…가격은 2배
지금 유통계에서는 기존 제품보다 한층 업그레이드된 제품임을 내세운 '프리미엄‘ 마케팅 경쟁이 뜨겁다. 캔커피 시장에도 프
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록
1. 서 론
2. P사 현황 분석
2.1 분석방법
2.2 3C(company, customer, competitor)분석결과
2.3 5Force Model 분석결과
2.4 SWOT분석결과
3. 전략수립
3.1 전략수립 방법
3.2 STP전략
3.3 4P전략
3.4 주요전략 정리
3.5 P사 3개년 실행계획
4. 결론
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카페베네를 사람들과 함께 즐기고 가고 싶은 공간으로써 발전시켰다.
그리고 드라마와 같은 메스미디어를 통한 카페베네의 노출로 사람들에게 카페베네란 카페를 인식시키는데 일조하였다.
- 커피&와플 마케팅
타 커피전문점에서 와플에 대
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서가 아니라
그냥 그곳에 있는 것 자체가 하나의 소비
제 3의 공간 확대
• 커피전문점 시장 확대
• 삼청동, 가로수길, 상수동 등 비교적 외진지역이 카페 문화의 중심으로 자리 잡음
≪ 사 진 ≫
［제1의 공간］
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서론
2. 산업 구조 및 시장매력도 분석
1) 베이커리 산업
2) SWOT 분석
3) 5-forces 분석
2. 자사 및 경쟁자 분석
1) 크라운 베이커리 자사 분석
2) 파리바게트
3) 뚜레쥬르
3. 소비자 분석
4. 기타 환경 분석
1) 베이커리 카페의 등장
2) 웰
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6. 인력운영계획
(1) 인력계획 및 역할
(2) 직원채용계획
(3) 직원교육계획
7. 마케팅 및 홍보방안 계획
8. 고객유치전략
9. 재무계획
(1) 예상 초기투자비용
(2) 예상매출액 (일/월/년)
(3) 예상 손익계산서
10. 고객 설문지 제작
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카페
1) 제품 (Product)
1.아라비카종 최상급 원두를 엄선하여 최적의 블렌딩
2. 프림속 화학적합성품인 카제인나트륨대신 무지방우유 첨가
기존커피 믹스 제품에서 우유맛을 내기 위해 프림에 첨가해 왔던 화학적 합성품인 ‘카제인나트륨’
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및 과제구체화
6. 시장전략수립
6.1 시장세분화
6.1.1 카페 방문횟수에 따른 시장 세분화
6.1.2 카페 선택 시 영향을 미치는 요인에 따른 시장 세분화
7. 시장세분화
7.1제품전략
7.2가격전략
7.3유통전략
7.4촉진전략
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자사분석 (SWOT분석)
1. 장점(strength)
2. 단점(weakness)
3. 기회적요소(opportunity)
4. 위협적요소(threat)
2-5. 경쟁업체분석
3. 사업화 추진계획
3-1. 아이템 양산 계획
3-2. 인력 확보 계획
3-3. 마케팅 계획
1)고객분류
2) 표적시장선정
3) 고객 유치
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또한 녹차를 주재료로 쓰면서 케 Ⅰ. 기업설립
1. 기업명
2. 기업로고
3. 경영이념&방침
Ⅱ. 제품설정
1. 신제품 기회
2. 아이디어
3. 컨셉트 단계
4. 사업성 분석
5. 제품개발
Ⅲ. 전략수립
1. SWOT분석
2. STP 전략
3. 마케팅 믹스 전략
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