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서비스 매뉴얼로 인하여 서비스 제공자들의 업무에 대한 편의를 높여주며 직무에 대한 자부심 혹은 만족감이 생긴다는 결과가 나왔다.
패밀리 레스토랑의 서비스 매뉴얼에 대한 대안으로 소비자와 노동자 모두가 단점으로 지목한 과잉친절
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레스토랑의 현황
Ⅳ. 패밀리레스토랑 아웃백
1. 마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략
1) 가격
2) 서비스
3) 맛과 매뉴얼
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아웃백스테이크하우스 소개
1. OUTBACK의 탄생
2. 한국의 OUTBACK STEAKHOUSE
3. OUTBACK STEAKHOUSE 성장
Ⅱ. 환경분석
1. 국내 패밀리 레스토랑 현황
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 국내시장현황
2. 경쟁자분석
(1) 직접경쟁자 : 빕
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패밀리 레스토랑은 더욱더 고객에게 완벽한 서비스를 제공할 수 있게 된다.
OUTBACK은 외식산업계에 후발주자임에도 불구하고 업계 부동의 1위를 지키고 있다. 그 이유는 끊임없는 서비스 개발과 아웃백만의 차별성 때문이라고 할 수 있다. 사
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소비자에게 직접적인 서비스를 제공하는 직원을 대상으로 한 내부 마케팅 중 동기를 부여할 수 있는 보상 제도를 더욱더 개발 할 필요가 있다고 생각한다.
<참고자료>
www.outback.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
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outback.co.kr 아웃백 홈페이지
www.outback.com 아웃백 미국본사 홈페이지
www.fennet.co.kr 식품환경신문
www.mk.co.kr 매일경제
www.naver.com 네이버
www.google.co.kr 구글 Ⅰ. OUTBACK STEAKHOUSE INTRODUCTION
Ⅱ. 환경분석
1. 국내 패밀리 레스토랑 현황
2. 경쟁자분
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아웃백 포항점 점주 이준호님.
아웃백 포항점 매니져 정영학님.
한국일보(5월23일자) 감성경영마케팅에 대한 보도. 1. 주제선정동기.
2. 상황분석.
1) 각 업체별 내부마케팅 사례.
2) 구체적 내부마케팅 사례 제시.
(OUTBACK STEAK HO
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패밀리레스토랑에 미치는 영향
4) 쿠폰이 재방문에 미치는 영향
5. 내부 프로모션
1) 패밀리레스토랑의 내부마케팅의 현황
Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론
■ 프로모션promotion이란?
■ 세일즈 프로모션의 예
1). 배스킨라빈스의 스탬프 프로모션
2
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패밀리레스토랑에 미치는 영향
8.쿠폰이 재방문에 미치는 영향
9.내부 프로모션
10.패밀리레스토랑의 내부마케팅의 현황
Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론
1.프로모션promotion이란?
2.세일즈 프로모션의 예
1).배스킨라빈스의 스탬프 프로모션
2).패
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서비스 마케팅을 따라가기 보다는 아웃백만의 독특한 포지셔닝을 유지하면서 새로운 서비스를 개발하는 것이 중요하다고 생각한다.
<참고자료>
www.outback.co.kr
www.seri.org
www.gdayoutback.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
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