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스테이크를 먹기 좋게 잘라서 야채와 볶아 달라고 하실 때
★주스에 어름을 원하지 않을때도 12온스 잔에 담아서 제공
3. 경쟁사 분석
→ 현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 아웃백과 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, TGI.F,마르
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패밀리 레스토랑의 산업구조 분석
Ⅳ. 기업의 내부 환경 분석
1. (주)CJ 푸드빌의 외부환경 분석표
2. 내부 환경 - 강점 요인
3. 내부 환경 - 약점 요인
Ⅴ. 핵심역량 평가
1. (주)CJ푸드빌의 핵심역량 파악하기
2. 가치사슬의 중요도
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패밀리레스토랑이다. 이는 패밀리레스토랑 시장의 성장가능성을 미리 점치고 진출했다고 볼 수 있다.
현재 패밀리 레스토랑 시장의 경우 1위 기업은 아웃백 이라고 할 수 있다, 아웃백 스테이크 하우스 역시 패밀리 레스토랑시장 내에서 선
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패밀리레스토랑과 달리 빕스가 국내 고유 브랜드라는 점이 가장 마음에 들었다. 빕스가 항상 고객과 종사원들의 최고 기업이 되기 위해 끊임없이 노력한다면 언젠가 기업목표와 전략에서 만인 실제적으로도 업계의 최고가 되지 않을까 생각
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restaurant.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kinds.or.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.fnnews.com 1. 빕스 소개
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 내부 환경 분석
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP
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패밀리 레스토랑
2. 아웃백 스테이크 하우스 소개 및 현황
(1) 아웃백이란
(2) 사업연혁 및 성장과정
(3) 매출액
(4) 아웃백 스테이크 하우스의 CEO
(5) 아웃백의 원칙과 운영방식
3. SWOT 분석
(1) STRENGHS & WEAKNESSES
(2) OPPORTUNITY
(3) TREAT
4. 4P
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3장 SWOT 분석
제 1절 Strength
제 2절 Weakness
제 3절 Opportunity
제 4절 Threat
제 4장 빕스 새로운 마케팅전략제시
제 1절 WO - 디바이드 전략
제 2절 WT - 스테이크 책임 실명제 전략
Ⅳ 결론 및 나의의견
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OUTBACK STEAKHOUSE
1. OUTBAEK의 탄생
2.OUTBACK의 역사
3.OUTBACK의 목표
4.OUTBACK의 상시서비스
5.OUTBACK의 인력구조
Ⅲ. S W O T 분석
1. S-O 강점을 갖고 기회를 최대화할 수 있는 방법
2. S-T 강점을 갖고 위협을 회피하거나 최소화하는 방법
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아웃백 - CONCEPT
- Brand (감성) Marketing REPOSITION 전략
- 대학생, 직장인 여성 고객을 적극 공략
- 매월 이벤트 및 할인행사 ‘OUTBACK DAY’ 지정
- 설문조사 : 여성이 좋아하는 레스토랑 1위
- 최근 기업 Concept ‘Love for OUTBACK’ 변경
하면서, 여
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스테이크하우스인 관계로 메뉴가 경쟁사보다 다양하지 못한 단점이 있다. 그러므로 적극적인 마케팅과 다양한 메뉴 개발, 소비자 불편 사항을 철저히 분석을 바탕으로 개선해 나가야 보다 나은 아웃백의 미래를 만들 수 있을 것이다.
Ⅰ. 서
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