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Complex)
Ⅳ. 서비스시설
1. 고객이 시설에 오는 경우
2. 시설이 고객에 가는 경우
Ⅴ. 제주휴양시설
1. 사업목적
2. 사업개요
1) 위치
2) 부지면적
3) 시설규모
4) 총사업비
5) 사업추진방법
Ⅵ. 펜션시설
Ⅶ. 레스토랑시설
참고문헌
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패밀리 레스토랑이란
- http://cafe.naver.com/club10000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1
패밀리레스토랑 비교 분석 2008.12.01 한국 소비자원
- http://www.kca.go.kr/
패밀리레스토랑 아웃백의 경영전략사례연구
- 조영대 (포항1대학 관광비즈니스계열 교
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패밀리 레스토랑의 브랜드 선호도와 BI응용시스템의 상관관계 연구(2009)
논문
박수현
패밀리 레스토랑 브랜드 인지도와 이미지가 소비자 만족에 미치는 연구(2009년 5월, 제12호)
논문
대한관광경영학회
외식업체의 광고가 브랜드 가치와 브랜
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고객이기 때문이다.
주방장의 입맛에 맞는 음식을 먹던 시대는 지났다. 고객의 입맛을 추적하여 원하는 메뉴를 개발해 나가야 한다.
물리적 시설물이 서비스 기업에서는 서비스의 질을 평가하는 척도가 된다. 레스토랑을 이용하는 고객은
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패밀리레스토랑의 점포입지에 따른 소비자 유형에 관한 연구
한국호텔리조트카지노산학학회
2007
김근종, 송호철
레스토랑 창업에 따른 입지조사 사례에 관한 연구
한국여행학회
2000
김진수
외식업체의 입지요인과 매출에 관한 실증연구
건
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고객의 외식 성향 및 메뉴분석을 통한 한정식의 마케팅 전략, 대구가톨릭대학교, 이인숙
호텔 기업의 효율적인 메뉴관리에 관한 실증적 연구 : 서울시내 특1급 호텔의 불란서 레스토랑의 사례를 중심으로, 세종대 대학원, 엄란숙
패밀리 레
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고객의 입장에서 본 아웃백
2) 경쟁사 분석 (베니건스, TGI 프라이데이)
2. 기타 외부 마케팅 전략
3. 내부 마케팅 전략
4.아웃백의 SWOT분석
1) Strengths
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threats
5.아웃백의 STP 분석
1)세분화
2)타겟팅
3)포지셔닝
6 .
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외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하고 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안해 보았다. 2000년대 초중반부터 패밀리레스토랑 업계는 대기업의 신
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마케팅 노력 요구
5) 새로운 전략의 필요성 요구
6) 새로운 경영전략 모색
8. 국내 외식산업의 현황
1)국내 외식산업의 현황
2)국내 외식산업의 과제
9. 외식업체에 접목시켰을 때 얻을 수 있는 효과
제 3장. 결론
※ 참고문헌
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패밀리 레스토랑들의 서비스 상품들은 서로 차별성을 나타내고 있다. 실내 인테리어, 고객 서비스, 이벤트 등 고객의 입장에서 자신이 방문한 레스토랑의 이미지를 확실히 심어줄 수 있는 아이템을 사용하여 고객들에게 타 레스토랑과 차별
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