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한국에서 군밤 장사하시는 분들은 꼭 한번 써볼만한 아이디어인 것 같습니다
지금 이탈리아는... 스키장에서 즐기는 따뜻한 미네스트로네
알프스 산자락이 걸쳐있는 이탈리아에서 즐기는 스키는 으슬으슬 추운 이탈리아의 겨울을 기다리게
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한국에서 군밤 장사하시는 분들은 꼭 한번 써볼만한 아이디어인 것 같습니다
지금 이탈리아는... 스키장에서 즐기는 따뜻한 미네스트로네
알프스 산자락이 걸쳐있는 이탈리아에서 즐기는 스키는 으슬으슬 추운 이탈리아의 겨울을 기다리게
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음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)
4. 러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대
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한국
1)쌀의 음식문화
2)김치의 음식문화
3)장의 음식문화
4)불고기의 음식문화
2. 일본
1)조리를 하지 않는 음식
2)계절감과 색채감을 중요시
3)가장 중요한 식재료인 쌀과 술
3. 중국
1)일반적인 특징
2)지역별 요리특징
4.인
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음식의 특징
(1) 다양한 나라의 음식 발달
(2) 소박함
(3) 유제품(치즈)의 발달
5. 스위스의 대표적인 음식
6. 여러 가지 향토요리
7. 스위스의 식사예절 1. 스위스는?
2. 스위스의 지형
3. 스위스의 기후
4. 스위스 음식의 특징
(1) 다양
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알려져 있다. 고기음식, 특히 RoastBeef가 유명하며 대부분의 사람들이 홍차를 마신다. 집에서 만드는 케 서문
● 미국 음식
● 유럽 음식
● 중국 음식
● 일본 음식
● 멕시코 음식
● 인도네시아 음식
● 베트남 음식
● 한국 음식
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요리는 상당히 맛이 자극적이며 매운데다 짠맛도 강하기 때문에 한국 요리와 비슷하다고 보기도 한다. 풍부한 해산물을 바탕으로 하기 때문에 피자나 파스타도 짭짤하거나 비린 맛을 풍긴다. 여러 세기 동안 아프리카와 유럽의 각축전이 벌
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(이론,실기)/ 임성빈,정재호,박헌진 공저/ 효일 출판사/ 2004.12.20 초판발행
한국과자 부분
손맛으로 이어지는 전통음식/이양수, 김수인 공저/도서출판 효일/2007.4.17 초판발행 1. 한국의 과자
2. 중국의 과자
3. 일본의 과자
4. 서양의 과자
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요리는 맨손으로 먹는 경우가 많은데 오른 손을 이용한다. 쇠고기는 주문하면 안 된다. 어른이 먼저 앉은 뒤 앉고 다른 사람이 식사를 마칠 때까지 일어나면 안 된다. 식사 중 술은 권하지 않는다. 종교적, 문화적으로 술을 마시는 게 보편화돼
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요리에 좋은 재료 공급
1.2 프랑스 음식문화의 역사적 배경
1.2.1 중세(유럽의 공통적인 식습관)
-중세 유럽인이 기본적 음식: 빵(귀족: 흰 빵, 서민: 흑 빵)+스프+포도주
-상류층일수록 육식이 주식
고기 냄새를 없애기 위한 후추 등의 동양산
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