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전략으로 내외부 고객의 욕구를 만족시키고, 시장의 흐름에 빠르게 대처해 나간다면 업계 1위라는 자랑스런 타이틀을 계속 지켜나갈 수 있을 꺼라 생각된다. 1. 선정이유
2. 회사소개
(1) 연혁
(2) 경영이념&방침
3. 한국의 스타벅스 분
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선정
Ⅱ. 본론
1. 회사연혁 및 경영이념
2. 조직구조
3. 채용 및 임금
4. 매출 현황 및 인원 현황
5. 시설특징
6. 마케팅 전략
7. 고객관리
8. 서비스 관리
Ⅲ. 결론
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사업’인 Take-out 사업 또한 미래에 대한 철저한 준비가 없다면 밝을 수만은 없는 것이다. 하지만 스타벅스와 같이 참신하고 다양한 마케팅 전략으로 내외부 고객의 욕구를 만족시키고, 시장의 흐름에 빠르게 대처해 나간다면 업계 1위라는 자
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프랜차이즈방식으로 인한 음식 맛의 통일과 마케팅을 통해 이미지를 표준화 할 수 있었다.
④ 촉진(Promotion)
LA북창동순두부의 마케팅 전략은 직접홍보(정보지,신문 등)보다는 간접홍보(이벤트)에 더 주력하고 있다고 한다. 매달 한번씩 각종
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(3) 신제품 개발 방향
(4) 포장 디자인을 강화하여 고부가 가치 상품을 생산한다.
(5) 품질 경영도입
7. 제품력을 높이는 사례
(1) 서울의 0 베이커리(한국)
(2) 품파도르 과자점(일본 소재) - 동경시내 50여개 점포 갖고 있음.
Ⅴ. 결론
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전략으로 이름을 날리며 세계적인 브랜드가 되길 바래본다. Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 본론
1. 외식산업의 현황
(1) 외식산업의 발전 배경
(2) 외식시장 현황
(3) 패밀리레스토랑 업계
2. CJ푸드빌과 vips
(1)대표이사 인사말
(2)연혁
3. V
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사업 종사자의 의식변화
(2) 고객의 외식문화 정착
(3) 합리적 인력관리
(4) 직원의 복리후생 정비
(5) 경영자의 연구노력
(6) 지역사회와의 유대관계
(7) 주변산업의 육성
(8) 외식산업 전문기관의 증설
(9) 임대차 보호법과 여신규제 완화
(10) 신토
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전략 6
4. 차별화 전략 7
5. 자사분석 8
6. 포지셔닝 9
7. 4P 10
1). 제품(Product)
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프랜차이즈 협약을 통한 강제성이 필요함.
◎ 실행계획
인센티브
- CSC를 설치 후 수익이 나기 전 까지 ongoing franchise fee 지불 감면 (4%2%)
- CSC 설치 시 비용이 총 매출의 5.9% 차지(Exhibit 4). 이 비용을 본사가 지원해 줌.
- CSC 설비 설치 시 본사의
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전략
5. 고객의 재방문 요인
6. 향후 인기음식의 유형
7. 테이크아웃 음식점의 이용실태
제 2절 외식 브랜드별 현황 및 전망
1. 패밀리 레스토랑 업계
2. 패스프푸드 업계
3. 피자업계
4. 단체급식 업계
제 3 절 외식업체의 아웃소싱 현황
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