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한국인들이 식사준비나 식사에 드는 시간은 적으면 적을수록 좋다고 생각하고 있다( 34%→38%→39%→39% ). 특히 결혼한지 3년 이내인 기혼자들이 식사준비에 대한 부담을 가장 크게 느끼고 있으며(1996년 전체 평균：39%, 결혼 3년 내：47%, 결혼 4~9
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11년 8월 23일
2011년 8월 30일
2011년 12월 14일
2012년 2월 1일, 동서식품 ‘맥심 화이트 골드’ 출시
2012년 3월 8일 카제인 가격 분쟁
○ 동서식품 “카제인이 우유보다 비싸”
3월 13일 (사)한국식품안전연구원 소속 이광원 고려대 교수, "카
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10년 정도의 장기적 관점을 가지고 냉정하게 국내 여건에 맞는 할랄산업 분야를 파악해 단계적으로 키우는 전략을 모색해야 함이 가장 중요함을 잊지 말아야 할 것입니다 smile 이모티콘
(출처 : 한국농수산식품유통공사) 1) 농심의 이슬람
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식품 사업에 뛰어든 것은 무엇보다 성장성이 크기 때문이다.
식품산업이 전반적으로 정체인 데 반해 식품안전 우려와 웰빙 열풍으로 유기농 식품만 급팽창하고 있다.
한국식품연구원에 따르면 국내 유기농 식품 시장규모는 지난해 3183억
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문제
- 복잡한 한식의 조리법 및 사용되는 식재 종류의 다양성
본 론
국내의 외국음식 성공사례 및 한식의 외국 성공사례
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국내의 외국음식 성공사례
1. 차이니즈 레스토
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Ⅰ. 서론
1.연구배경 및 연구목적
2.기업소개 및 제품소개
Ⅱ. 본론
1. 거시환경 분석
1) 인구통계학적 환경
2) 정치적 환경
3) 경제적 환경
4) 문화적 환경
5) 기술적 환경
6) 소결론
2. 미시환경 분석
1) 기업
2) 공급
3) 고객
4) 경
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한국식품연구원 석호문 박사>
- 중략 - 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오.
1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명하시오. (반드시 출처를 밝힐 것)
2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 3곳을
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1. 대체육류란
2. 국내 대체육류 현황
3. 국외 대체육류 현황
4. 외식산업의 지속가능성과 대체육류
5. 대체육류의 한계
6. 대체육류 한계정에 대한 대안
7. 대체육류의 미래 1. 대체육류란
2. 국내 대체육류 현황
3. 국외 대체육류 현황
4
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한국식품연구원과 지난 9월 17일 MOU체결을 통해 인삼 및 관련사업의 활성화를 모색하고 있으며, 지난달 21일에는 충북테크노파크 주관으로 증평인삼명소화전략 보고회를 갖는 등 지역자원과 연계한 각종 연구용역 및 지원사업을 진행하고 있
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연구원에 속하였던 재산과 권리·의무는 진흥원이 이를 승계한다.
③ 제2항의 규정에 의하여 진흥원에 승계되는 재산의 가액은 진흥원 설립등기일 전일의 장부가액으로 한다.
헌법
제15조 모든 국민은 직업선택의 자유를 가진다.
제32조 ①모
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