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식품이어서\" 비율이 높았다.
이상과 같은 음식점과 음식에 대한 선호도는 연령과 성별에 따라 차이가 Lt는 것을 볼 수 있었다.
8. 참고문헌
1) 한국외식산업종합센타 : 월간식당 1월호
2) 박병렬, 임붕영 : 외식사업주방관리론, 대왕사, 서울 (1995
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한국식품영양과학회지, 48(8), 760-768.
이성규, 박정민, 정미영, 김주현, & 이상민. (2019). 대사증후군 진단기준에 따른 대사증후군과 다른 대사질환의 비교. 대한내과학회지, 97(5), 490-498.
조광훈, 이형호. (2017). 하임리히법의 기도 폐쇄 시 기도내
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카페인의 분석법 개발 및 시판 식품중 함유량 조사>, 김희연외 5인, 한국식품과학회지, 1999, 31권 6호, pp1472~1474
http://greenchem.kist.re.kr/Instrument/HPLC.htm (2006. 11. 20) 1. 실험목적
2. 실험 재료 및 방법
3. 실험결과 및 토의
4. 참고문헌
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식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008, 광일출판사
화학용어사전, 화학용어사전편찬회, 2014.3.17, 일진사
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=562&docId=294039&mobile&categoryId=562
추출 : 두산백과
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=200000000&docId=1147622&mobile&categoryI
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한국농업사학회
김영경(2007), 녹차가 내 몸을 살린다, 한언
예은주 외 1명(2010), 뽕잎차와 뽕잎발효차의 성분 비교, 한국식품영양과학회
임정호 외 6명(2008), 감잎차와 녹차의 항산화 및 항균 활성 비교, 동아시아식생활학회
최성희(2004), 전통차
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식품중 함유량 조사>, 김희연외 5인, 한국식품과학회지, 1999, 31권 6호, pp1472~1474
http://greenchem.kist.re.kr/Instrument/HPLC.htm (2006. 11. 20) (1) 실험목적
(2) 실험재료 및 방법
(3) 실험결과
HPLC를 실제 식품 중 물질 함량 측정에 쓰고자 할 때
추출
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한국의 민물고기, 교학사
▷ 노세윤(2009), 민물고기 쉽게 찾기, 진선BOOKS
▷ 대원외고 황금물고기(2010), 민물고기 내 친구, 지성사
▷ 양승용 외 1명(1993), 미꾸라지의 영양과 이용, 한국식품연구원
▷ 이완옥, 노세윤(2007), 특징으로 보는 한반도
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한국식품연구원, 2008
이지연, 한식 세계화를 위한 정책 방안에 관한 연구, 중앙대학교 서울캠퍼스 학술정보원, 2009
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 2024
김철원, 외식산업의 이해, 한국방송통신대학교출판문화원, 2023 Ⅰ. 서론
Ⅱ.
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한국식품정보원, 국내 이유식 시장 규모, 식품세계, 2011.
문장미, 수유방법과 이유에 관한 태도가 영유아 성장에 미치는 영향, 영남대학교 환경보건대학원 석사학위논문, 2006. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 이유식이란
2. 이유식의 목적
3.
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한국전통생활문화학회
오카쿠라 덴신 저, 이동주 역(2012) - 차 이야기, 기파랑
유복열(2003) - 차의 기원과 전래에 관한 연구, 대한경영교육학회
유태종(1990) - 차의 역사와 현황, 한국식품공업협회
이경희(2006) - 주거공간의 차문화 활용에 관한
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