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한국식품연구소 김성수 책임연구원은“흑마늘은 위 점막에 자극을 줄 수 있는 생마늘과는 달리 공복에 먹어도 괜찮다”며“일본인들은 이미 술안주나 반찬 등으로 많이 먹고 있다”라고 말했다. 1. 젊어지려면 웨이트 트레이닝을
2.
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한국전통식품품평회에서 대통령상 수상한 것을 계기로 내년 월드컵과 아시안게임 등의 공식 연회를 적극 활용하겠다는 전략이다. 백세주는 최근 폭발적인 성장세에 이어 장수상 품으로 소비자의 마음에 자리잡을 것으로 예상된다.
Ⅴ. 국순
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[ERROR : 10731] 오류 발생. 목차
1. 서론 P. 1 ~
2. 올리고당이란? P. 3
3. 올리고당의 정의 및 종류 P. 4 ~ P. 7
4. 올리고당의 이용 P. 8
5. 설탕, 포도당, 올
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해양 심층수란?
‘해양심층수는 햇빛이 닿지 않는 수심 200m 이상의 깊은 곳에 있는 바닷물.
태양광이 없어 수온은 항상 2도 이하의 저온상태를 유지
광합성을 하는 식물성 플랑크톤과 해조류도 살지 못해 이를 먹고 사는 각종 병원균과 유
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2. 외식문화 진출을 위한 아이템
진출 item
활용계획
발전방향
① 식품 택배사업
·철저한 시장조사
·현지 유통망 파악
·현지 교민의 고용 증대
·외화 획득
·관련산업 진출의 기반 마련
② 식품의 해외진출
·현지인의 식문화 파악
·한국 식품
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한우고기와 수입쇠고기의 구매선택에 영향을 미치는 요인 (주부들을 대상으로)
연구의 목적
제1절. 문제의 제기
* 육류 소비량이 지난 70년대 이후 급속한 증가.
* 1976년 수급 조절용으로 694톤을 시작으로 매년 쇠고기를 수입.
* 무분별한
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Acid Composition of Muscle Tissues of Hanwoo Steers and the Nutrient Digestibility of Sheep. Asian-Aus. J. Anim. Sci. 15:390.
20. Leng, R. A. 1989. In ruminant physiology and nutrition in Asia(Eds. C. Devendra and E. Imaizumi). Jap. Soc. Zootech. Sci.
21. Mehrez, A. Z., Orskov, E. R. and McDonald,Ⅰ.
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한국의 대표적 전통식품인 김치가 세계적인 식품으로 발전할 수 있는 토대가 마련된 계기는 24차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 제품명을 일본의 ‘기무치’대신 ‘김치(Kimchi)로 통일하는 단일 규격안을 마련하여 김치의 국제 식품규격
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한국식품 열풍을 장기화 해 나갈 계획이다.
/맹준호 기자 next@dailysports.co.kr
4. “미국인 입맛 사로잡은 \'순자김치\'” 뉴욕농업무역관/뉴욕중앙일보 2003. 03. 19
백인동네 한 가정집 주방에서 만들기 시작한 김치가 미 동부지역 대형 미국마켓
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한국식품공업협회에서는 252건을 심의하여 적합 16건, 수정적합 176건, 부적합 등 60건(23.8%)의 결정을 내렸다. 한국건강보조·특수영양식품협회에서는 \"건강보조식품의 허위과장광고의 사전예방과 소비자에게 정확한 상품의 정보제공으로 올
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