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호텔기업과의 효과적인 전략적 협력 내지 제휴가 필요하다.
호텔기업이 세계화와 전략적 제휴를 추진하게 되는 근본 동기는 자기 호텔기업이 가지고 있는 기업특유의 경쟁우위요소를 보다 광범위한 시장에서 실현하거나 타 호텔기업의 우
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호텔서비스 평가에 관한 연구", 동국대 경영대학원 석사학위 논문, 1990
2) 이경욱, "관광호텔의 서비스 문화에 관한 실증적 연구", 경기대학교 대학원 석사학위 논문, 1998
3) 김태현, "관광호텔 식음료 서비스 개선을 위한 고찰", 경기대학교 관광
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Ⅳ. 어업경영관리
1. 목적
2. OKIS 현황
3. 추진방안
Ⅴ. 공기업경영관리
1. 공공서비스 원칙
2. 공공규제원칙
3. 독립채산제원칙
1) 수지적합의 원칙
2) 자본의 자기조달 원칙
3) 이익금의 자기처분 원칙
4. 생산성원칙
참고문헌
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호텔에서의 아웃소싱을 조사하면서
현재 기업의 분업화 및 단순화를 추구한다. 자기의 전문분야가 아닌 다른 부분에까지 인력과 시간을 투자한다는 것은 효율면에서 떨어진다는 것을 알고 있기 때문이다.
호텔도 마찬가지이다. 호텔은 노동
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호텔·외식 조리 종사원의 직무 만족이 이직 의도에 미치는 영향, 한국조리학회, 2009
김영미 : 호텔종사자의 감정노동이 직무만족에 미치는 영향, 세종대학교, 2012
김석영 : 호텔종사원의 경력관리와 직무만족, 직무몰입, 고객지향성과의 영향
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자기가 가장 소중히 여기는 값비싼 양복을 빌려준 직원 등 매리어트 호텔에는 다양한 고객 감동 서비스 사례가 있다.
4.3 인터컨티넨탈 호텔 서울지점 감동 서비스
가. 사업차 투숙한 한 고객이 업무 차 호텔 내 다른 영업장에 전화를 걸었는
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자기계발추구 등이 두드러지게 나타나게 될 그리고 나타나고 있는 현상이다.
이런 현상이 나타나면 자연스럽게 가족 휴양촌, 민박, 자연휴양림, 펜션, 콘도 등과 같은 저비용 숙박시설의 개발이 증가할 것이다.
지금까지 고급호텔을 위주로
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자기노력이 밑받침 되어야만 한다. 노력 없이 현재의 자리에 안주해 있는 자는 결코 변화할 수 없다. 다양한 모습과 긍정적인 변화는 바로 그에 상응하는 지식과 자기 능력이 기본으로 갖춰 있어야지만 실현할 수 있기 때문이다.
미래의 호텔
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자기개발을 해나갔다. 그의 이런 모습을 대견해 하던 당시 박규약 조리이사의 추천으로 일본의 임페리얼 호텔로 연수기회를 얻은 진교수는 이 기회를 통해 한번 더 성숙해졌다고 밝혔다. 요리는 물론 영어에 능통한 일본 조리사들의 선진 요
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호텔의 직장은 항상 명랑해야 하고, 그러자면 상대방을 이해해야 한다. 호텔에서 일하는 동료들 중에는 자기만 즐기자고 생각하는 사람은 없을 것이다. 모두가 빨리 일을 하려고하고, 한 발이라도 전진해야 되겠다는 생각으로 나아갈 것이다.
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