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호텔이 겪고 있는 이직률이 높은 이유를 복리후생구조와 직원만족도를 통해 분석하고 그 결과에 따른 효과적인 제안을 하는데 본 연구의 목적이 있다.
3) 복리후생만족도의 결정요인
종업원의 복리후생만족도를 결정하는 요인에 관한 연구는
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호텔 식음료 부문의 와인 매출 향상을 위해서는 국내 와인 시장과 소비자를 이해하고 효과적 마케팅 전략을 수립해야 한다.
이를 위해 호텔은 전문적 소믈리에를 지원받는 것 외에 육성에도 힘써 자사의 자원에서 멀티 태스킹이 가능한 인재
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호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Food
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호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을 중심으로)”, 외식경영연구 3(1):5-21, 2000.
4. 김선정, “호텔레스토랑의 메뉴평가 요인분석에 관한 연구”, J Culinary Research 6(1):25-56, 2000.
5. 김영국, “외식서비스 시스템의
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호텔레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2001
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~2006), 2006. 2
월간호텔 & 레스토랑, 전게서, 1997. 5
월간호텔 & 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 국내 상륙, 1994. 11
포스리 경영, 함형기, 붐붐 테마 레스토랑의 시
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호텔 종사원의 상호관계행동이 조직생활성과에 미치는 영향. 한국호텔관광학회
하르무트 라우퍼, 장혜경. (2009). 잘 되는 리더는 심리학을 안다. 국회도서관
하지현. (2004). 통쾌한 비즈니스 심리학 : 회사가 나를 울릴 때는 차라리 즐겁게 미
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호텔신라와 제일제당 내의 식품관련 업무를 담당했던 경력자들로 구성되었었다. 신입사원의 경우에는 철저한 현장중심의 교육과 실전을 통해 비로소 최고 관리자로 키워낸다.
제일제당은 이렇게 현장에서 본사 운영팀으로, 본사 운영팀에
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호텔 컨벤션 유치에 영향을 미치는 요인요소 도출에 대한 연구”. 경희대학교 대학원 석사학위논문.
서승진윤은주(2002). 「컨벤션산업론」. 영진닷컴.
안경모(1999). 「국제회의 기획경영론」. 백산출판사.
엄상권(2001). “국내 리조트 현황 및
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HOTEL 소개
1-1 SKY PARK HOTEL의 위치
1-2 SKY PARK HOTEL의 소개 및 객실소개
1-3 SKY PARK HOTEL의 경영방침
1-1 SKY PARK HOTEL의 위치
≪ 지 도 ≫
Ⅰ. SKY PARK HOTEL 소개
1-2 SKY PARK HOTEL의 소개 및 객실소개
• 호텔 스카이파크 1호
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http://www.shilla.net
http://www.moneytoday.co.kr/
http://www.yonhapnews.co.kr/
http://www.mk.co.kr/
http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 전략적 제휴의 실태
Ⅳ. 문제점 및 제휴방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
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