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, 유한문화사, 2006년, P177~190
<<식품종합실험실습서>>, 박동기, 유한문화사, 2003년, P108~110
<<표준 식품분석학 이론 및 실험>>, 채수규외, 지구문화사, 2003년 P385~401
환원당 정량
(Bertrand 법)
과목:
담당:
제출자:
제출일:
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용액을 용매 추출한 다음 를 이용하여 이들의 흡광도를 측정한다.
*참고문헌
최재성,최재구,손무정,최택열『최신 분석화학』,동화기술,2000,pp453~472
인권식,손무정,이장욱『분석화학 원리 및 실험』,동화기술,2003,pp177~229
네이버 지식백과,(시약
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<아스코르브산의 구조>
▣ 비타민 C의 화학적 성격
▣ 비타민 C의 산화 ․ 환원 기작
▣ 비타민과 요오드의 정량적 관계
▣ 각 시료의 제조법
※ KIO3 표준용액의 제조(85ml)
※ 0.3M 황산 용액의 제조(250ml)
시약 및 기구
실험 방법
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KMnO4을 이용하여 적정하였을때 CaCo3의 함량과 Ca의 함량 (%, w/w)을 구하라.
(F=1.0 , 시료의 양=0.2g, 소비된 0.1N-KMnO4 = 30 ml)
산화환원적정반응식:
2KMnO4 + 5 H2C2O4 + 3 H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 8 H2O + 10 CO2
(v= 적정 시 0.1N-KMnO4 소비량, f = KMnO4의 factor, s = 시료
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복사 세기)
투과도 T는 시료를 통과한 빛의 세기와 원래 쪼여준 빛의 세기의 비이다. 실험목적
이론적 배경
Aspirin 이란?
UV/Vis 실험과정
Aspirin 제조
표준용액 제조
아스피린 Sample 제조
실험 Data 및 분석
토의
참고문헌
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KMnO4 표준 용액, 옥살산나트륨, (Na2C2O4), H2SO4(1:1), 3% H2O2
배경 이론:
1) 산화제: 자신이 환원되며 다른 물질을 산화시키는 물질
Ex) FeO(II), KMnO4, ClO2, Cl2 등
2) 환원제: 자신이 산화되며 다른 물질을 환원시키는 물질
Ex) H2, NaBH4, CO, LiAl
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표준용액을 사용하여 농도를 알 수 없는 염기 또는 산을 적정함으로써 정량분석(定量分析)하는 방법이다. 화학반응 중에서 중화반응은 매우 신속하게 진행되고, 산염기 지시약에 의해서 중화점을 쉽게 알 수 있기 때문에 산 또는 염기를 정량
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그 과정에서 증류장치내의 수증기압이 내려가면서 황산이 딸려 올라 온것 같다.
이것을 보니 증류장치내에 수증기압이 일정할수 있도록 항온기의 온도를 잘 1.목적과 원리
2.재료및 시약
3.실험방법
4. 데이터 및 계산
5.고찰
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용어해설 ‘정량분석’검색
표준일반화학실험, 대한화학회, 천문각
http://msds.kosha.or.kr (안전보건공단 화학물질정보 검색) 1. 실험날짜
2. 조&조원
3. 실험제목
4. 실험목표
5. 실험이론
6. 실험기구 및
시약, 실험방법
7. MSDS
8. 참고문헌
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용액의 제법
pH
조 제 법
1
1N HCl 용액을 사용
2～4
Glycol 및 그 염산염 사용
4～6.5
1N HAc와 1N NaAc를 적당량 혼합하여 사용
6.5～8
1M triethanolamine 용액과 1M HCl 용액을 적당히 혼합하여 사용
8～11
1M NH4OH 용액과 1M NH4Cl 용액을 적당히 혼합하여 사용
10
NH
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