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대표적이다.
일식당
해산물을 위주로서 특히 생선회, 초밥, 우동, 튀김 등이 있으며, [외식산업] 외식레스토랑
I. 외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 분류
II. 레스토랑의 개요
1. 레스토랑의 정의
2. 레스토랑의 분
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개념
Ⅱ 성인병의 종류
1. 고혈압
2. 당뇨병
3. 동맥경화증
4. 간질환
5. 골다공증
6. 고지혈증
7. 중풍질환
Ⅲ 성인병과 콜레스테롤
1. 콜레스테롤의 정의
2. 콜레스테롤이 성인병에 미치는 영향
3. 심근경색과
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개념
Ⅲ. 구비서사시의 종류
1. 영웅서사시이면서 남녀애정의 내용을 가지고 있는 경우
2. 영웅서사시의 구조를 차용한 애정서사시의 경우
3. 본격적인 애정서사시의 경우
Ⅳ. 구비서사시의 특징
Ⅴ. 구비서사시의 전승
Ⅵ. 구비서
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식품의 영양강화기준 마련을 위한 연구, 식품의약품안전청, 2005
윤성태 외, 의료보험 성인병 건강검진률의 결정요인, 예방의학회지, 2000
이영미, 이미숙, 생애주기영양학(Nutrition Through The Life Cycle), 양서원, 2013 1. 서론
2. 보건영양의 개념
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식품
9) 높은 칼슘 흡수율
10) 변비제거
6. 발효유 시장 동향
발효유 소비실적
유가공 시장
1) 업그레이드 열풍
2) 여성 전용 발효유 인기몰이
3)팩요구르트 대용량 바람
4) 뼈건강을 위한 고칼슘 발효유
5) 새로운 소재의 신제품 출시 붐
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식품의 보존 시스템을 개발하기 위한 노력이 이루어져야 할 것으로 보인다. 종합적인 보존 시스템을 개발하기 위해서는 어떤 형태의 미생물이 식품 내에 존재하는지 그리고 제품의 가공형태 및 다양한 항균체의 특성 등에 대한 이해가 필요
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식품 내에 존재하는지 그리고 제품의 가공형태 및 다양한 항균제의 특성 등에 대한 이해가 필요하므로 정보 시스템의 구축 또한 이루어져야할 것이다.
또한 국가 간의 무역을 위해 어느 나라에서나 식품첨가물의 종류와 사용기준이 통용될수
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식품위생법 제2조 식품위생의 정의
: “식품, 첨가물, 식기구 및 포장을 대상으로 하는 음식물에 관한 위생을 말한다” 식품위생의 정의 및 중요성
식품위생의 정의
식품위생관리의 3대 요소
식품위생의 중요성
식중독에 종류에
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개념
2) 비만의 원인
3) 비만을 초래하는 요인들
4) 대책과 예방
5) 어린이 비만을 치료하기 위한 방법
4. 영양 불량
1) 영양 불량의 원인
2) 영양불량의 증세
3) 개선하기 위한 대책
5. 식품알레르기
1) 식품알레르기의
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식품의 수입, 유통 및 판매에 어떻게 대처할 것인지에 대해서도 명확한 입장이 없으며 유전자조작 곡물 및 식품 등에 관한 규제 법령이나 지침이 마련된다 해도, 이를 시행하는데 필요한 전문 인력과 재원이 확보되어 있지 않은 등 어려움이
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