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호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003
호텔 종사원의 교육훈련이 그 성과에 미치는 영향에 관한 연구 - 조상만, 2000
호텔 종사원의 교육훈련의 효율성에 관한 연구 - 고승익, 1997 1. 롯데호텔
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호텔 서비스 전문업체
업종: 서비스, 호텔업
설립일: 1997년 3월
자본금 : 2,440억 (2010년)
종업원 수 : 약 810명
매출액: 3,974억 (2010년) 기업소개
인사관리
교육훈현
복지소개
동기부여
조직관리의 문제점/제안
질문과
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채용, 인력 지원, 시설 관리 등
다양한 분야를 담당한다.
⑦ 휘트니스 클럽 담당 : 헬스센터, 사우나, 수영장 등 부대 시설을 담당.
2) 롯데호텔 잠실
① 객실팀 : 객실과 관련된 업무를 담당한다.
② 식음 조리팀 : 식음이나 연회의 조리부분을
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예산 관리, 전반적 제도와 규정 관리
• 국제사업팀
: 사업 영역의 확장 추진
(Ex. 러시아 모스크바, 중국 상해) 1. 기업소개
2. 인사관리
3. 교육훈련
4. 복지 소개
5. 동기부여
6. 조직관리의 문제점/제안
7. 질문과 답(Q&A)
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호텔내부 디자인 장식은 영업장식 담당부를 통하여 크게 이루어지고 있 다.
④ 동경, 오사카, 대만, LA, NY 사무소
: 해외 각 지점에서 롯데호텔을 해외고객들에게 홍보, 안내하기 위하여 설치하였다. 사원관리
SWOT 분석
롯데 호텔의 교
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롯데 호텔을 그 대상으로 삼아 사원의 교육훈련 프로그램이 어떤 방식으로 진행되고 있는지 살펴보고 평가해 보고자 한다
(2)롯데 호텔에 대하여..
1)소 개
한번 오신 고객이 다시 찾는 롯데호텔”이것이 롯데호텔의 서비스 정신이다. 1.
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1. 호텔롯데
1. 주요연혁
2. 판매상품
3. 매출규모
4. 주요전략
5. 채용전략
2. 제주신라호텔
1. 주요연혁
2. 판매상품
3. 매출규모
4. 주요전략
5. 채용전략
3. 임피리얼 팰리스 호텔 (호텔아미가)
1. 주요연혁
2. 판매상품
3. 매출규
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호텔을 이용하는 고객들에게 주차할 때 다른 곳보다 오래 시간이 걸리고 불편함을 줄 수 있다.
③ 롯데라는 네이밍
롯데 호텔은 롯데라는 이름을 사용하여 득을 볼 수도 있지만, 롯데 기업의 이미지가 실추되어도 그에 상당한 타격을 받아 고
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호텔 과장으로 자리를 옮기면서 85년부터 혜전대학 관광과에 처음 출강을 했다. 후학양성에 남다른 관심을 갖고 있던 진교수는 87년 호텔업계를 떠나 겸임교수로 본격적으로 대학강단에 섰다.
"스승이 끌어주는 힘이 무엇보다도 크다는 것을
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가지고 있다. 목차
인사부 업무
⒈인원계획
⒉종사원채용
⒊임금관리
⒋복지후생
교육훈련
⒈전화예절교육
⒉고객의엽접/환송
⒊불평처리
⒋교육훈련
사례
⒈Seoul Plaza Hotel
⒉롯데호텔
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