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국내 주요 커피전문점의 점포 현황
3. 스타벅스와 할리스
3-1. 스타벅스와 할리스의 시장규모
3-2. 스타벅스와 할리스의 사업영역 (커피 외)
3-3. 구조와 문제점
4. 국내 외식산업의 문제점과 개선방향
4-1. 국내 외식산업의 문제점
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외식산업의 이해
1. 외식의 개념
2. 외식산업의 특징
3. 외식산업의 분류
제3절. 국내 외식산업의 현황
1. 국내 외식산업의 전체적 흐름
2. 국내 외식산업의 환경
3. 국내 외식업계의 현황
4. 국내 외식산업의 문제점 및 개선방향
제4절. 마
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개선방안
Ⅳ. 고객만족 경영
1. 고객만족 경영의 개념
2. 고객만족의 기준
3. 고객만족 경영의 중요성
Ⅴ. 결론 및 시사점
<표차례>
<표-1> 호텔 서비스 기능
<표-2> 연도별 국민 총생산, 1인당 GNP, 가처분 소득
<표-3> 국내 외식산업
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국내 및 외국의 도입 현황
2. 선진국의 HACCP 적용 분석/검토
Ⅴ. 국내 식품산업에서의 HACCP도입시 문제점과 대응방안
1. 국내 식품산업의 상황
2. 국내 식품산업에서의 HACCP 도입시 문제점
(1) 식품업체의 측면
(2) 정부
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, 커피숍, 로비 라운지, 뷔페식당,
칵테일 바, 나이트클럽, 연회장,
사우나. 오락실
종업원수 : 170명 서 론
본 론
1. SWOT 분석
2. STP 분석
3. 7P 분석
4. Service Quality 분석
5. 문제점 및 개선점
결 론
참고문헌
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