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급식관리. 수학사. 단체급식관리
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).
2. 1) 구
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급식 및 실습 > 6차시 > 제 4강 급식구매-part1
http://www.kocw.or.kr/home/cview.do?cid=9de62f2f6c6860e0
신세계쇼핑포털
http://www.ssg.com/ 단체급식관리
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급
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급식관리 한국방송통신대학교 출판문화원 1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).
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급식하고 교육하는데 이용하는 전문 건강요원이다. 임상영양사는 건강관리전문인의 일원으로 환자나 내담자들에게 최적의 영양을 공급함으로써 질병에서 회복되고 최적의 삶의 질을 유지하도록 도와주는 전문인이다. 임상영양사의 업무가
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1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오.
1) 학교급식
든든한 경북 학교급식… 인플루언서
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있기 때문에 위생과 안전의 관리는 매우 중요하다. 따라서 식품의 위생은 물론 급식환경과 개인의 위생 등 안전과 관련한 부분에 대해 철저한 관리가 필요하다. 또한 식사를 만드는 일은 화구 등 위험한 요소가 많기 때문에 조리와 관련한 업
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급식 : 제조업체 및 산업체, 상업성 오피스빌딩, 병원, 요양원, 대학, 학교, 기내식, 오락 및 스포츠센터
● 숙박시설 음식점 : 호텔레스토랑, 기타 숙박업소 레스토랑, 소매점 내 음식판매점, 일반오락 및 스포츠 시설, 식당, 자판기, 포장마
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산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. (급식소 식재료 위생관리, 조리인력 위생관리, 시설 위생관리)
- 목 차 -
I. 서 론
Ⅱ. 본
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급식 관리 기준, 전국 영양사학술대회 자료집, 2001
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do) [방통대 생활과학과 3학년 단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급
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급식 위생관리 발전 방향 대한지방행정공제회, 2000
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do) [방통대 생활과학과 3학년 단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의
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