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What is Legendary Service?
고객들의 구매 욕구, 매출 증대, 또는 재방문을 촉진시키거나 유발시키는 모든 행동
Why is it important?
재방문을 유도
수입증가 (지속적인 영업가능)
모든 고객을 착석 후 30초 이내, 혹은 Station에서 돌아오는 즉시 맞이
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- 등록일 2012.11.22
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- 참고문헌 없음
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패밀리 레스토랑의 서비스 매뉴얼에서 큰 차이는 없었다. 손님 입장부터 손님이 식사를 하고 퇴장 후까지의 서비스 절차로 구성되어있다. 공통적인 서비스 매뉴얼에는 인사, 직원 및 작업장 청결상태, 고객대응 및 서비스제공방식 등으로 구
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- 등록일 2013.05.14
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퍼피독 서비스(puppy dog service)
퍼피독 서비스라고 하여, 주문을 받을 때 손님과 편안하게 대화를 하기 위해서 무릎을 끊고 눈높이를 맞추는 서비스를 말한다. 이 퍼피독 서비스는 고객들에게 더욱 더 가까이 다가가기 위한 서비스라고 볼 수있
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- 등록일 2011.07.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
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퍼피독 서비스(puppy dog service)
퍼피독 서비스라고 하여, 주문을 받을 때 손님과 편안하게 대화를 하기 위해서 무릎을 끊고 눈높이를 맞추는 서비스를 말한다. 이 퍼피독 서비스는 고객들에게 더욱 더 가까이 다가가기 위한 서비스라고 볼 수있
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- 가격 2,000원
- 등록일 2011.07.07
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서는 매뉴얼화가 되어 있지 않다. 이 때 고객마다 원하는 것이 다르기 때문에 각각의 고객을 만족시키기 위해서는 상황마다 다른 접근책이 필요하기 때문이다.
Ⅲ. 결 론
패밀리 레스토랑은 외식산업의 꽃으로 불리면서 21세기 최대 유망외식
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- 등록일 2013.09.19
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