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는 브리스톨 남부와 스코틀랜드 동남부 지방에 만들었다. 현재, 체다라는 치즈에 대한 상표저작권이 없어 앵글로색슨계 나라인 미국과 오세아니아주의 몇몇 나라를 비롯해 전세계 많은 나라에서 체다라는 이름으로 치즈를 만들고 있다.
체
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특성, 한국식품과학회, 2000
원선임, 우리의 전통발효식품, 청국장, 대한영양사협회, 2008
유은정 외 1명, 치즈훼이를 이용한 유산균 발효제품 제조, 한국식품과학회, 1991
정운천, 전통발효식품 : 된장, 간장, 고추장, 김치 등 발효식품으로 눈을
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치즈 분야의 발전 잠재성, 한국낙농육우협회, 2007
◇ 안성일 외 2명, 기능성 향상 치즈 개발 연구, 한국유가공기술과학회, 2011
◇ 전라북도 임실군 외 1명, 치즈종합백과사전, 전라북도 임실군, 2007
◇ 함준상 외 6명, 치즈 제품의 조직특성 및 규
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치즈를 옮겼나?”가 주는 시사점
Ⅱ. “누가 나의 치즈를 옮겼나?”의 구성과 등장물의 특성
1. 치즈의 의미
2. 등장인물의 속성
3. 등장배경인 미로와 치즈창고에 내포된 내용
Ⅲ. 개인과 조직에 주는 정책적 시사점
Ⅳ. 리더십 발휘에 주는 시
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번째는 과연 누가 미로를 만들었냐는 것입니다. 또한, 노력 여하에 관계없이, 미로의 특성상, 운이 좋으면 바로 치즈를 발견할 수도 있고, 운이 없다면 평생을 미로속을 헤매고 다녀도 치즈를 발견하지 못할 수 있다는 생각을 해보게 만듭니다
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