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커피를 포함한 커피전문점이 뉴요커의 도회적 이미지였다면 \'엔제리너스커피\'는 감성을 많이 강화했다.
커피는 맛으로만 승부할 수 없는 외식업태 중 하나다. \'엔제리너스커피\'에서는 일러스트 작가 이우일 씨를 섭외하여 세 명의 천사캐
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세기 새로운 식생활 문화로 자리 잡은 테이크 아웃은 앞으로의 끊임없이 이어지는 수요창출로 메뉴 다양화로 공략하는 시장 공급의 확대로 시장팽창이 더욱 가속화 될 것으로 보인다. 워낙 시장진입 장벽이 낮은 음료 테이크 아웃의 경우 지
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6) 기타
(5) 베이커리업계의 결산및 전망
1) 파리바케뜨
2) 뚜레쥬르
(6) 에스프레소커피 업계의 결산및전망
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 자바커피
4) 할리스커피
5) 엔젤리너스커피
6) 탐앤탐스
3. 결 론
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세움과 동시에 각종 방송 협찬에 적극 참여한 결과 프리미엄 커피전문점으로서의 브랜드 이미지를 확고히 굳히는 결과를 얻었습니다. (클릭) 이미 종영 된 프로그램이지만 MBC \'지붕 뚫고 하이킥\'과 SBS의 \'커피하우스\' 등에 PPL형식으로 제작
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백화점,멀티 쇼핑몰,학교 주변,오피스텔 밀집 지역 등과 같은 젊은 유동인구가 많은지역을 중심으로 매장이 분포되어 있다.기존의 커피전문점들을 인수하여 보다 좋은 위치에 매장이분포되도록 공격적으로 마케팅을 펼치고,가맹점 형식으로
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2) WEAKNESS(약점)
3) OPPORTUNITY(기회)
4) THREAT(위협)
2. STP 분석
1) 세분화(Segmentation)
2) 표적화, 타켓팅, 목표시장의 선정(Targeting)
3) 포지셔닝(Positioning)
3. 4P 분석
1) PRODUCT(제품전략)
2) PRICE(가격전략)
3) PLACE(유통전략)
4) PROMOTION(촉진전략)
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패밀리레스토랑] TGIF·아웃백 신제품 대결 무승부
2006년 패밀리 레스토랑 부문 국가고객만족도 조사에서 T.G.I.프라이데이스와 아웃백스테이크하우스가 74점을 기록하며 공동 1위를 차지했다. 지난해 1위와 공동 2위에 올랐던 빕스와 베니건스
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커피 시장에 비해 유망한 차 시장
- 스마트 시장의 발달
(4) Threat
- 커피 프랜차이즈들의 다각화 전략
- 패스트푸드점, 편의점 등의 음료 시장 잠입
(5) SO 전략제시
- 웰빙, 다이어트 열풍에 발맞추어 고급 차 잎, 저칼로리 등 \'차\'의 건강한 이미
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세우며 급성장한 업체
KFC : 프라이드 치킨 위주에서 햄버거 업체에 대응하기 위해서 버거류 판매촉진
전략, 신메뉴 출시, 타업종과 카드제휴, 지역마케팅강화 등 고객수 증대에 집중
패밀리 레스토랑
IMF도래와 더불어 가장 큰 타격을 받았
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커피전문점의 위상
3.Tea 전문 Cafe
Ⅲ.소비자 욕구분석
Ⅳ.“어울림”의 이미지 선정
1.타겟고객
2.입지
3.매장분위기
4.가격대
5.Fine Tea의 Perceptual mapping
Ⅴ.SWOT분석
Ⅵ.마케팅 전략
1.제품(Product)
2.가격(Price)
3.유통(Pl
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