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제품이다. 분유는 수분이 접하지 못하고 특히 전지분유는 산소의 접촉이 적도록 밀봉하여 냉장고에 저장하면 더 오래 저장할 수 있다. 각종의 분유는 음용유, 제과 제빵 등의 요리에 널리 사용되고 있다.
Ⅵ. 가공식품(가공제품)의 피해 감소
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제품의 품질표시 마크이다. 직물, 편물, 직물제 의복, 내의류, 넥타이, 스카프 등이 대상품목이며, 우리나라에서는 1979년부터 한국원사직물시험연구원이 검사업무를 대행하고 있다.
6. SF마크
Sanitary Finished의 약자로서, 위생가공의 품질과 안정
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두유시장의 전망은 밝다고 볼 수 있다.
3. 참고문헌
식품과 조리과학, 배영희, 교문사, 2010
조리과학 및 실험, 주나미, 파워북, 2007
식품가공저장학, 장학길, 라이프사이언스, 2007 1. 두류 가공 제품
2. 회사 조사 및 가공공정
3. 참고문헌
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2) 육가공제품의 제조 역사
육가공의 역사는 기원전으로 거슬러 올라가 서양에서는 고대 이집트, 동양에서는 고대 중국에서 이미 식육의 저장을 위해 소금첨가나 건조를 이용하였다. 기록을 보면 훈연과 염지 기술은 BC 1,000년 전 고대 희랍 시
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, 눈으로도 확인 할 수 있다.
▶ 제조법 : 금속 코팅
▶ 용도: 의복자재
(3) 축열 보온가공
섬유제품의 보온성에 관한 기술개발을 위한 연구는 꽤 오래전부터 이루어져 왔다. 일반적으로 섬유제품의 보온성을 향상시키는 방법으로는 주로 단열
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