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논문 16건

레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문. Abstract Study for Selective Attribute of Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant - In the Seoul area - Kim, Jong Min Major in Foodservic
  • 페이지 8페이지
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  • 발행일 2011.06.29
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패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안 제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발 제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략 제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제 제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고 제 5 절 통합적 논의 제 Ⅵ 장 결 론 제 1
  • 페이지 30페이지
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  • 발행일 2009.05.29
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외식업 마케팅 7P 전략을 알아보았고 이에 따라 현재 지속적으로 성장하고 있는 패밀리 레스토랑인 "베니건스"의 외식업 마케팅 사례에 대해 알아보았다. 외식업경영자는 이러한 외식업 마케팅7P전략에 대해 제대로 이해를 하고 있어야 하고
  • 페이지 20페이지
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  • 발행일 2009.03.19
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  • 저자
외식산업에서 마케팅전략 제 3장. 우리나라 외식산업의 현황 제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴 4.1 한식특성 이용 메뉴 개발 4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴 4.2.1 웰빙 강조 업계동향 4.2.2 한식 웰빙 메뉴
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
전략 1) 제품(품질) / 서비스의 표준화 2) 신제품 개발 2. 인적자원관리 전략 1) 창조성 추구 2) 햄버거 대학 3. 마케팅 전략 1) 광고 2) 가격 3) 주식 4) 어린이 5) 스포츠 마케팅 Ⅴ. 패스트푸드분
  • 페이지 61페이지
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  • 발행일 2010.03.08
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전략적 아웃소싱의 개념에서 볼 경우 이 이용률은 더욱 높아질 것으로 보인다. 제 5장 결 론 제 1절 연구의 결과 및 시사점 현재 외식 프랜차이즈 업체에서 3자 물류 이용이 어려운 점은 비용측면에서의 정보 불확실성에 있음을 알 수 있었다.
  • 페이지 24페이지
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  • 발행일 2013.07.31
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 제1장 서 론 제2장 프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경 제1절 프랜차이즈 시스템의 의의 제2절 프랜차이즈 시스템의 유형 제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성 제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략
  • 페이지 38페이지
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  • 발행일 2005.10.06
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  • 저자
패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3 제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6 제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11 제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………
  • 페이지 40페이지
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  • 발행일 2010.02.19
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  • 저자
프랜차이즈 시스템의 기본 모델이 되었다. 둘째, 적당한 가격정책과 광고전략은 외식업 프랜차이즈 발전에 있어서 필수조건이다. 가격정책 방향의 모색은 고객들의 가격 탄력성의 차이에 따라 달라지게 된다. 패스트푸트를 중심으로 저가의
  • 페이지 24페이지
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  • 발행일 2013.01.30
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전략의 하나이다. 넷째, 신 메뉴 도입전략이다. 이것은 전혀 새로운 메뉴의 도입은 물론 기존 메뉴의 수정, 개량까지 포함시켜 고객층의 균형을 유지하기 위한 전략의 하나라고 볼 수 있다. 이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출
  • 페이지 31페이지
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  • 발행일 2009.08.07
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