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용액을 쓴다. 실험한 결과로는 TLC 7번, 8번, 9번의 Rf값이 일치했다. 7번, 8번, 9번 용액을 다시 Rotary vacuum Evaporator을 사용하여 주성분만 남긴다.
그리고 그 주성분을 EP tube에 넣고 CDCl3를 넣어 묽히고 NMR 분석을 실시한다. NMR 결과를 보고 계피 주
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계피 미스트에 대한 SWOT 분석결과이다.
시장에 진입하여 성장하기 위해 다음과 같은 극복할 해결 과제가 있다.
바로 정체성 모호함과 살충제에 비해 약한 벌레퇴치 능력이다.
공정과정에서 계피 추출 순도를 많이 끌어올려 계피 능력을 살리
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계피, 산초, 정향, 진피를 가루로 만들어 섞은 중국요리 특유의 향신료.
-용도 : 생선의 비린내, 육류의 느끼한 누린내를 없애준다. 풍미가 뛰어나다.
-원산지 : 중국
-사진
19. 민트홀(mint)
-특징 : 기분을 상쾌하게 만들고 식욕을 돋워준다. 구래
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거피두(팥)흑두깨밤대추잣석이계피진유로 만들었다.
쑥단자는 향애단자애단자청애단자로 기록되었으며, 「증보산림경제」에서는 찹쌀밤잣쑥으로 만들었고, 「동국세시기」에서는 찹쌀콩쑥꿀로 만들어 10월의 음식으로 먹었다고 되어 있으
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크림으로 부드러운 맛을 더하고 휘핑크림과 계피 스틱으로 장식한 커피이다. 풍부한 맛을 느낄 수 있다. (재료 : 커피 추출액 1컵, 코코아 가루 1작은 술, 휘핑크림, 계피 스틱, 설탕 1과 1/2 작은술, 생크림 1작은 술,계피 가루 조금, 소금, 클로버
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계피 및 초두구 추출물이 혈중 콜레스테롤 및 중성지질에 미치는 효과 (김희숙, 김지영, 최종원, 허영미, 서판길, 류성호), pp. 417~461 (45 pages),1999
19. 포스터 발표논문 초록 : 생리활성 분야, 한국식품영양과학회 편 저, Curry 향신료의 변 이원성
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계피향)
백설탕,메이플시럽
감미료
증점제
증점제
정제소금
조미료
커피향.계피향
합성착향료
유화제
비타민C
산화방지제
탄산수소나트륨
산도조절제
D-13
엑스트라골드블랜딩 에스프레소 커피추출액(브라질40%.에티오피아등60%,/고형분6%이상
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계피가루1/4ts, 설탕140g, 두유150g
베이킹파우더1ts, 베이킹소다1/4ts, 우리밀통밀140g, 호두60g, 코코넛가루70g
크림재료: 데친두부350g, 레몬즙10g, 설탕60g, 레몬제스트1/4개
조리법
1. 데친두부와 크림재료를 모두 섞어 곱게 갈고, 냉장고에 넣어 준비
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